La saison avait bien commencé, mais la grêle a tout détruit le 20 Juin 2023.

Mi Juillet 2023, après avoir remonté les manches pour la remise en « ordre » des champs et du terrain, les pieds reprennent de la vie.

Mi Aout, les premiers piments rougissent.

Avec un mois de retard, enfin la première récolte fin Aout 2023.

Après 15 jours en serre, il est temps de trier, équeuter, mettre au four pour séchage et broyage pour obtenir notre première poudre 2023 qui était très légère.

Les récoltes d’Octobre et Novembre ont été plus généreuses.